文:逢坂剛・北原亞以子/池波正太郎 料理再現:福田浩 PHP文庫*1MM/本のメモやblogmapでお世話になっているishinaoさんの剣客商売他の感想を閲覧のとき何か読みたくなって*2、再読。鬼平犯科帳に掲載された料理の中から今食べても美味しそうなものをセレクトし…